Question

高压锅怎么用

Answer 1

高压锅在使用前首先就必须多多检查，尤其应当注意的是高压锅合盖前必须仔细检查排气管是否畅通，确保使用中能够及时泄压避免发生炸锅。

如果排气管堵塞一定要清理通畅后方可使用。同时合上锅盖后还需确认对好锅盖和锅身的标记，避免发生意外。

排气管／限压阀：锅内气压上升时通过排气管排出，同时一般有限压阀在其上方保证安全。

安全阀：当气压继续上升时，就会从安全阀排出。

泄压槽：气压达到极限时，通过挤压边缘橡胶圈的泄压槽排出。有的锅没有。

因此，在使用之前要检查这三道防线是否出现堵塞。如果肉眼透过去看不到光亮或者吹气不通畅，就说明堵塞了，这时候应进行清洁，或用小物件将堵塞物通干净。