饼干的做法

 我来答
阳阳聊谈生活
高能答主

2022-08-20 · 认真答题,希望能帮到你
知道小有建树答主
回答量:887
采纳率:100%
帮助的人:15万
展开全部

主要原料:黑巧克力80克,蛋黄1个,低筋面粉100克,黄油100克,可可粉12克,糖粉40克。

1、把黄油倒入到一个大碗中,然后再把低筋面粉和可可粉过筛入碗中。

2、戴上一次性手套,用手不停的揉搓,直到搓成松散的颗粒状。

3、倒入糖粉,磕入一个蛋黄,继续用手抓均匀,然后揉成一个面团,不需要过度揉面,只需要揉成团就可以。

4、饼干模具里面铺一层保鲜膜,把面团放进去,用手按压紧实,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻一个小时。

4、取出面团切成五毫米左右的厚度,摆入烤盘放入提前预热好的烤箱里面,170度烤15分钟。

5、巧克力和黄油倒入碗中,隔水小火加热至完全融化,然后倒入裱花袋里面备用。

6、饼干烤好以后等到完全放凉,然后再把巧克力挤到饼干上面,盖上另一半就可以了。

7、饼干的成品图。

曲馐文化传播有限公司
2024-11-20 广告
深圳市曲馐文化传播有限公司是一家垂直于食品饮料酒水领域的行业媒体企业,依据对产业的深度理解助力品牌挖掘产品&品牌&创新背后的故事,通过全媒体矩阵分享传播。深耕中国本土市场的创新食品/饮料/酒水行业,围绕创新品牌和产品的从0到... 点击进入详情页
本回答由曲馐文化传播有限公司提供
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式