猪骨粥的做法

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剑经业4D
2022-07-13 · TA获得超过5740个赞
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  导语 :猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。下面是我整理的猪骨粥的做法,欢迎阅览。

  食材主料

  猪筒子骨400g 大米50g

  辅料

  油适量 盐适量 胡萝卜1根 葱适量 白胡椒粉适量

  步骤

  1、猪骨用温水清洗干净待用

  2、锅中放水,烧开后放入猪骨

  3、加入胡萝卜块

  4、再次煮开倒入约一汤匙白醋

  5、熬至骨头出味约1.5小时将猪骨捞出,再把大米放入慢熬

  6、熬至粥浓稠放入青菜碎搅匀,再放入盐、胡椒粉调味

  7、可以食用啦

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