Question

如何挑选脐橙

Answer 1

脐橙成熟大量上市的时节，不少消费者都为选购不到酸甜可口的脐橙而感到苦恼，在买脐橙时只简单地把个头作为一个重要指标，那如何挑选脐橙？

1、 看果形：要选择果形整齐、端正的脐橙，以纵径略大、接近圆形的果形最佳。脐橙的大小以70mm—85mm为宜，不宜过大。果实越大，靠近果梗处越容易失水，损害脐橙的口感。

2、 摸果皮：要选择果皮薄、果面光滑、色泽好的脐橙，果皮的密集度高、均匀且有硬度的脐橙，所含水分也交高，最为可口。

3、 看果脐：要选择果脐小且不凸起的脐橙，果脐越小口感越好，真正优质的脐橙，果脐只有一毫米左右。

总而言之，选择脐橙要掌握三字要诀，即一看二摸三闻，选择果形端正、果体适中、果面光滑、果味清香的优质脐橙。