Question

厨房在西北角好不好,怎么化解

Answer 1

厨房在西北角从卫生的角度来说不好，因为光照时间和空气不够充足，解决方法是可以进行房屋改造，为厨房增加通风处，让空气保持流通。

从卫生方面来说，厨房位置设在东方或东南方向，最适宜食物安全卫生地存放。东方和东南方有新鲜、清爽的空气，早晨气温低，又可享受到阳光的照射；中午气温高，又变成阴凉的地方，食物的新鲜度可以保持较久，不易腐坏。

厨房的科学布局

根据户型的情况，厨房布局可以设计成I型、II型、L型、U型以及中岛厨房。细长的I型厨房，是厨房面积紧张下的无奈之举。由于无法实现三角形，做饭动线会被拉长。但是只要注意三大天王的出场顺序，依然可以实现最大限度的科学化。

如果你家厨房面积不大，又想体验围合式布局带来的实用性，L型布局会是一个不错的选择。 一般来说，在短的那一面放置水槽，长的那一面作为备餐区和烹饪区是比较合理的。

厨房工作区环绕三面墙布局，备餐区、水槽洗涤区、烹饪区为“U型”排列，其操作动线流畅，符合人体工学。各个功能分区明确，极大的缩短了操作之间的距离，做饭更加高效，适合大厨房选择。

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