用微波炉烤面包的做法

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生活小常识17
2022-07-26 · TA获得超过2893个赞
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  很多家庭现在都有微波炉,除了做菜,估计很少人会经常用到微波炉了。其实,微波炉的作用可大了!微波炉烤蛋糕相信很多人都听说过,那么,微波炉烤面包呢?下面是关于用微波炉烤面包的做法的内容,欢迎阅读!

  食材

  普通面粉

  泡打粉

  鸡蛋

  牛奶

  白糖

  步骤

  1、面粉和泡打粉均匀地混合好,备用

  2、蛋黄和蛋白分开,蛋白放碗中备用,蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合,搅拌均匀,注意尽量不要产生太多的泡泡

  3、步骤1中准备好的混合物倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀

  4、开始打蛋白,起一些泡泡后,加入剩下的另一半分量白糖,也可以分2次加白糖,继续打,等到蛋白的泡沫发起来,把碗倒放也不会流出来为佳,这个过程比较费手劲哦~

  5、将蛋白分2-3次加入到蛋黄混合液中,一边倒一边搅拌,直到把面粉拌成湿面团

  6、完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉专用的容器,里面四周抹上一层油,防止粘底,然后将完全混合好的面糊倒进容器,倒好之后可以稍稍摇晃容器,把面糊里面较大的气泡赶走

  7、可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,约200度,10分钟左右。

  微波炉烤五花肉的做法

  1、五花肉切大薄片、越薄越好、我这个肉算不上五花肉,只能说有肥有瘦罢了

  2、肉片加大喜大烤肉酱拌匀,放置半小时入味

  3、黄豆芽用清水洗干净,控干水分

  4、豆芽摆在玻璃碗里,然后上面铺上切好的圆葱和干辣椒段

  5、把切好的五花肉平铺在豆芽表面,把豆芽遮盖住

  6、把装好肉和豆芽的玻璃碗放进微波炉加热5分钟,到时间后拿出来看看肉卷曲没,端出来发现肥肉半透明,整个肉片卷曲,这个烘烤五花肉就算做好了

  微波炉烘烤五花肉的食材和调料:

  五花肉若干 黄豆芽若干 圆葱 烤肉酱 干辣椒

  微波炉蛋挞烤多久

  4到6分钟,具体时间根据一次放置的蛋挞数量来决定。多的话可以适当延长1到2分钟。

  微波炉蛋挞的'做法

  做法一

  材料

  生粉、澄粉、鸡蛋、白糖、热水、色拉油(用黄油更好更香哦)

  做法

  1.80毫升的水加入2勺白糖化开,冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用。

  2.65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合。

  3.慢慢加入80毫升的热水,边加入边搅拌。

  4.加入1勺色拉油,揉成光滑的面团。

  5.搓成长条之后,揪成差不多大小的小剂子,放入模具中。

  6.用手摁成紧贴模具壁的薄皮。

  7.倒入调好的挞液,就是做法的1。

  8.中火蒸10分钟,关火,焖2分钟,晾凉脱模。

  9,配上自己喜欢的水果,不配也行,随自己喜好了。

  做法二

  材料

  蛋挞皮8只,鸡蛋黄2枚,牛奶75ml,炼乳45ml,白糖1勺

  做法

  1、将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀,加热至糖完全溶解。

  2、冷却后加入蛋黄搅匀,蛋挞水就完成了。

  3、将蛋挞水倒入蛋挞皮内,不要倒满,防止加热时溢出。

  4、放入烤箱内(200℃),烤20分钟左右就好了。

  做法三

  材料

  5个鸡蛋、蛋挞皮15个,蛋挞托盘15个,适量食用油,淡牛奶160g,牛奶160g,炼乳16g,吉士粉16g,白砂糖48g

  做法

  1、先把适量食用油倒入容器内。

  2、把5个鸡蛋都打碎,并搅拌至均匀。

  3、将吉士粉、白砂糖放入蛋黄液进行搅拌,搅拌至浓稠状态。

  4、将淡牛奶和牛奶按1:1混合倒入蛋黄液中,并加入炼乳,炼乳的份量只需牛奶的十分之一即可。

  5、把准备好的蛋挞皮从冰箱里拿出来进行解冻,并等到蛋挞皮软化用手可戳得动即可。

  6、把制作好的蛋挞水倒入蛋挞皮内,注意不要倒太多,要不烤制时候会溢出。

  7、把蛋挞放入烤炉,进行烤制,烤炉温度可以设置在200度左右,温度太高容易把蛋挞烤焦!烤制时间大概25分钟,烤制时间主要看蛋挞的外观来决定。

  8、把精心做好的蛋挞从烤炉里拿出来,美味又好看的蛋挞就做成喽。

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