电饭煲煮红薯需要放200克的水。
电饭煲煮红薯的时候谁不需要放的太多，一般放入200克的水即可，否则会导致红薯的糖分流失。而且煮红薯是以红薯为主要材料制作而成的一道菜品，味道香甜鲜美，营养丰富。
红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、
维生素C、维生素E、维生素B1、
维生素B2和8种
氨基酸。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。
