Question

南瓜蒸糯米饭的做法

Answer 1

南瓜糯米饭的做法步骤：

主料：巴马黑米50克、糯米30克、南瓜1个。

辅料：冰糖20克、大枣50克。

1、准备食材，两种糯米提前用清水浸泡，至少2小时。

2、用刀子在南瓜上划一道印。

3、沿着压好的那道印划出花刀。

4、挖去南瓜瓤。

5、把泡好的米、大枣、冰糖放入南瓜内，放入足量的水。

6、把切下来的南瓜盖在上面，上蒸锅蒸制50分钟。

7、糯米饭好看又好吃，南瓜软糯、米粒香甜。