王茅酒与茅台酒一样吗,有什么区别?
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针对你这个问题,咱们先来一个一个的分析。
先一说它们的背景:
1.茅台集团:
1951年,政府合三为一,将成义烧坊(华茅)、荣和烧坊(王茅)、恒兴烧坊(赖茅)合并为“国营茅台酒厂”。
2.王茅酒业:
1951年,王茅的创始人“王秉乾”离世,但仁怀县法院判决:王秉乾的“王茅烧坊”予以保留。
2009年,国家商标总局最终下达裁决文件:驳回贵州茅台酒厂的申诉,“茅台前身——王茅”嫡传后人拥有相关知识产权,并合法享有1915年巴拿马金奖荣誉。
就工艺来讲,它们也是不尽相同的:
茅台集团沿用传统的“12987”的生产工艺,而王茅是采用老一辈——王秉乾的独特生产工艺,也就是在1915年巴拿马金奖的原始配方酿造。
王茅与其他酱香型白酒不同之处就在于它独特的陈年酒药,这个酒药也保证了与当年金奖王茅的口感极为相似。
说白了,它们之间的关系有点家庭伦理剧一样。
打个比方,王茅就像现在的王茅酒业的母亲,只不过后来改嫁,嫁给了现在的茅台集团,也就是说,茅台集团就是现在的王茅酒业的后爸,现在孩子大了,自立门户了而已。
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