Question

红烧公鸡怎么烧好吃

Answer 1

红烧公鸡好吃的做法如下：

用料：公鸡一只、青尖椒4/5个、土豆2个、八角1-2粒、花椒50粒一小把。、桂皮／香叶1-2、老抽1勺、生抽2勺、盐局鸡粉一小勺、姜蒜适量、黄豆酱1勺、白糖2勺、干辣椒5个、啤酒1瓶、水克。

1、先放油爆香姜片。

2、把鸡。

3、加入调料。（糖。

4、加入一瓶啤酒，适量的水没过鸡肉。大火烧开小火炖30~40分钟。

5、加入土豆焖煮5~10分钟。

6、最后加入盐局鸡粉辣椒翻炒一分钟出锅。