植物细胞壁的主要成分
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植物细胞壁的主要成分是纤维素。
植物细胞壁的纤维素是保护内部结构、防止水分和营养物质的通过。植物细胞壁其实是很容易被破坏的,对于正常人来说,牙齿的咀嚼和肠胃中的消化液都能够打破大部分细胞壁,并不会出现直接食用水果,营养不好被吸收的情况。
植物细胞
植物细胞的形状大小尽管多种多样,但基本结构是一样的。例如一切活细胞都含有原生质和其外面的细胞壁。
坚硬的细胞壁保护着原生质体,并且维持着细胞的一定形状,其主要成分是纤维素。细胞壁是植物细胞独有的,动物细胞没有细胞壁。植物细胞还含有质体,是植物细胞生产和储存营养物质的场所。
次生壁
部分植物细胞在停止生长后,其初生壁内侧继续积累的细胞壁层。位于质膜和初生壁之间。主要成分为纤维素,并常有木质存在。通常较厚,约5~10微米,而且坚硬,使细胞壁具有很大的机械强度。
大部分具次生壁的细胞在成熟时,原生质体死亡。纤维和石细胞是典型的具次生壁的细胞。在作植物原生质体培养时,常用含有果胶酶和纤维素酶的酶混合液处理植物组织,以破坏胞间层和去掉细胞的纤维素外壁,得到游离的裸露原生质体。
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