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可以从外形看:优质的碧螺春外形条索纤细、卷曲,如蜜蜂腿,像铜丝条,呈螺形,色泽银绿隐翠,满身披毫,银芽显露,一芽一叶,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,且茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。
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碧螺春的好坏如何分辨?首先,从色泽上冲泡的茶汤的色泽,再就是从茶叶的外观,从这两方面去分碧螺春的好坏如何分辨?首先,从色泽上冲泡的茶汤的色泽,再就是从茶叶的外观,从这两方面去分辨
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