Question

转基因油吃了对身体有什么危害

Answer 1

转基因油吃了对身体没有危害。

目前来说还没有明确的定论说明转基因大豆对人体有害，先需要明确转基因大豆和普通大豆的区别就是蛋白质成分中EPSP合酶的蛋白质含量更多，从食品安全角度出发，原则上对人体是无害的。

自然大豆是大自然选择的结果，食用起来更让我们放心，对于一些人来说，转基因大豆会造成食物过敏，甚至还会对以前并不过敏的食物产生过敏。转基因的处理很可能会改变大豆原有的营养结构，从而影响它的营养价值。

 食用油选购注意事项

食用油的种类很多，有大豆油、棕榈油、花生油等不同的品种，我们选择的时候，尽量选择不饱和脂肪酸含量高的食用油，比如说橄榄油，茶油、核桃油、米糠油等。

选择食用油的时候，还需要注意它的加工工艺。食用油的加工工艺一般有两种，一种是压榨 法，在生产过程中没有任何的化学添加剂，营养成分保留完整。一种是浸出法，它是通过汽油浸泡高温提取的，这种方式不仅会破坏它的营养成分，还有可能残留汽油中的有害物质。

以上内容参考  百度百科-转基因食用油