Question

酒吧领班的工作流程是什么？

Answer 1

1．提前半个小时参加中层管理例会，按照《中层管理例会制度》有关规定；\x0d\x0a2．点名前检查各自负责小组人员的仪容仪表及工作用具；\x0d\x0a3．点名后安排各自组员打扫工作区域及准备工作；\x0d\x0a4．各自负责组员开小组例会，例会主要传达上级指示，注意事项及工作安排；\x0d\x0a5．营业前按各自负责区域灵活安排组员站位迎客；\x0d\x0a6．营业中协助组员服务好工作区域顾客；\x0d\x0a7．根据工作区域现场情况调动组员工作安排；\x0d\x0a8．负责本区域的卫生、服务质量及其他的监督，并协助和配合其他部门的工作；\x0d\x0a9．在监督中出现各种问题，在权利范围内的可立即纠正，并做好记录，如权利范围外应立即\x0d\x0a报告\x0d\x0a上级主管并做好记录；\x0d\x0a10．随时和咨客部保持联系，让其知道现场客座情况；\x0d\x0a11．随时服从现场上级管理层的调动和安排；\x0d\x0a12．营业结束后安排组员做好卫生工作及其他工作，并检查合格后上报主管；\x0d\x0a13．做好本组的现金收报表，并上交上级主管；\x0d\x0a14．接到通知点名后安排各自组员迅速集合点到，并听从上级主管的当日工作\x0d\x0a总结\x0d\x0a15．下班后安排员工更衣回家，各自回工作区域再复查一遍，无任何情况方可下班。