花菜怎么做
菜花大家都应该非常喜欢吃，因为菜花中含有非常丰富的维生素c，吃起来脆乎乎的，还可以做成自己喜欢的口味，但是他的做法非常多，凉菜可以，热菜可以，素菜可以，肉菜可以，做法也都非常简单，这么几种不一样的做法，但是都非常好吃又能下饭，并且每一种的口味都不一样，吃不腻，现在就教大家这几种不一样的做法，自己在家做着吃吧。
凉拌双花
首先先来一道饭前的凉菜，凉拌双花
准备好食材：记得准备花菜哦，忘了啥都不能忘了花菜这么重要的主菜。
这道凉菜准备上西兰花，木耳，然后准备上调料：拌凉菜用的醋，生抽、盐、香油等。
不废话花菜怎么做直接告诉你方法；
做法：
1：先将木耳洗干净，然后放到水里泡，大小撕成合适的。
2：然后将花菜洗干净，掰成合适的大小，西兰花也是这样，掰成合适的大小。
3：然后拿出锅烧上开水，等谁开了之后，加上一点盐和油，把两种花菜都放进去，大概两分钟就可以，然后捞出来，把菜上边的水控干，然后放到碗里。
4：然后将木耳也是这样用开水稍微煮一下，煮好后，捞出来控干上边的水分，将木耳和菜花放在一起。
5：然后再准备出一个小碗，倒入拌菜的调料，醋、香油、盐、生抽，都倒的适量，用筷子搅拌一下，搅拌均匀。
6：最后将准备好的调料倒进这蔬菜里边，搅拌一下，就可以上桌啦。很好吃哦，喜欢吃什么口味的可以自己再加。
西红柿炒菜花
第二道菜是一道热菜，素菜用西红柿来炒花菜，非常美味，西红柿炒菜花。
准备好食材：花菜和西红柿，其他的准备上葱就行。
做法：
1：先将花菜处理一下，将菜花掰成一小瓣一小瓣的，然后准备一个盆放进去用盐水稍微泡一下，然后再洗干净。
2：在锅里边加上水，开火先将水烧开，开了之后在放进去菜花，稍微煮一会，两三分钟就好，然后将花菜捞出来，上边的水分控干，放到一边一会用。
3：西红柿先去皮，用刀在西红柿上先划上十字，然后再用热水把皮烫掉，再切成小块。
现在将葱洗干净切好。
4：拿出炒锅，倒上适量的油，等到油热后，先放入切好的葱花，然后放入西红柿翻炒，将西红柿炒出汁后再倒进去菜花，翻炒，放上点盐，翻炒。
5：炒好后再放进去葱花，不喜欢可以不放，现在就可以出锅啦。
