
虾饼的制作方法和步骤
随着AI技术的飞速发展,如今市面上涌现了许多实用易操作的AI生成工具
1、简介:AiPPT: 这款AI工具智能理解用户输入的主题,提供“AI智能生成”和“导入本地大纲”的选项,生成的PPT内容丰富多样,可自由编辑和添加元素,图表类型包括柱状图、条形图等八种,支持新增幻灯片功能。
2、功能:基于ai制作PPT的智能在线工具,它提供了4种AI制作PPT的方式,包括AI生成大纲、AI直接生成PPT、文本生成PPT、AI提炼文档生成PPT,一站式集成多种AI生成PPT的方式,可满足办公用户的不同需求和使用场景。
3、特点:ai生成ppt功能都有哪些?相比较其它ai生成ppt工具,AiPPT具有以下特点:
1. 内置海量免费精美PPT模板
2. 采用国内大模型生成内容
3. 生成的PPT内容可在线编辑
4. 提供灵活多变的布局随心切换
5. ai无限量使用
1.食材集合。2.大虾挑去虾肠,掐头去尾剥壳,入少许盐和生粉,顺时针轻轻揉搓,揉出虾仁身上的粘液,用清水反复漂洗至水清透明,虾仁清爽,沥干水分。3.把虾仁碾成虾泥,两种方法,第一种是用刮刀刮成虾泥,第二种是用刀拍碎。这两种方法皆可,就是不要用刀刃来剁或料理机打,口感不一样。虾泥根据个人喜好来决定细腻程度,我们家喜欢有颗粒的口感,所以咖啡就是粗粗地刮成虾泥,还留有颗粒在里面。4.取一个大的平盘,放入虾泥,入盐1克,白胡椒粉1克,生粉2克调味。5.用手揉搓虾泥围着盘子打圈地揉,调料混合均匀后,用手抓起虾泥不停地摔打七七四十九下,使其上劲弹性十足。有网友问:我摔九九八十一下行不行?答:当然可以,咖啡调侃这个摔打虾泥的次数是为了告诉您,摔打越久,吃起来越弹牙。6.左手抓起一团虾泥,握在手里再运用虎口之力挤成丸子状,这个动作反复几次,使虾丸更圆更有弹性。7.取一大盘,盘底刷上玉米油,把挤好的丸子放在盘子里。8.黄瓜根抹上油,把洋葱圈套住虾丸,用黄瓜根去挤压虾丸,使其又圆又平,定型之后,取掉洋葱圈。9.虾饼全部压好,备用。有网友问:我不用工具用手压成饼行吗?答:当然可以。10.取一不粘的平底锅,用刷子刷上少许油,油不可多,放入虾饼小火煎至两面金黄,期间勤翻面,以防虾饼煎糊,用筷子压一下虾饼,有硬度有弹性就成熟了,装盘开吃。

2024-09-19 广告
虾饼的制作方法和步骤:
主料:虾仁300克。
辅料:水50克、红薯淀粉200克、盐3克、糖10克、黑胡椒粉2克、料酒15毫升、生抽15毫升、玉米油40克、沸水200毫升。
步骤:
1、准备300克虾仁。
2、把300克虾仁和50克水放进破壁机里,搅拌成虾糜。
3、把搅拌锅的虾糜倒进大容器里,可以看出搅拌后虾糜粘性很好。
4、往虾糜加入盐、料酒、黑胡椒粉、生抽和糖,将调料和虾糜拌匀。
5、再加入红薯淀粉。
6、加入玉米油。
7、最后加入200毫升沸水。
8、将调料和虾糜拌匀,拌匀至没有干粉。
9、容器里的所有材料倒入破壁机,用破壁机的搅拌功能键。
10、破壁机工作完毕,可以看出虾饼糊粘性很重,搅拌地非常均匀。
11、舀一勺虾饼糊放在蛋卷模具中央,立刻合上模具,两面烘烤。
12、把虾饼烘烤成金黄色,虾饼就做好了。