Question

花生为什么叫落花生它有什么用途

Answer 1

花生是独有的地上开花、地下结果的植物所以人们又称它为“落花生”。

在植物王国里，花生是独有的地上开花、地下结果的植物，而且一定要在黑暗的土壤环境中才能结出果实，所以人们又称它为“落花生”。 

花生（peanut），原名落花生，是国内产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。

花生的用途：

花生被称为植物肉，可榨油、做花生奶、花生酱、以及各种美味佳肴，用处很多。

1、蛋糕房用花生做成花生饼干、花生桃酥、五仁月饼等。

2、制油业用花生榨油、做花生酱等食品佐料等。

3、食品业或家庭中用花生可做酱花生、醋花生、油炸花生米、五香花生、咸味花生等。

4、还可用花生做成花生奶、花生露等营养饮品。

5、可用于制皂和生发油等化妆品的原料。