Question

汉堡店的照烧鸡腿堡怎么做的？

Answer 1

汉堡店里照烧鸡腿堡做法：

鸡腿汉堡的做法步骤

1.准备食材。

2.将鸡腿的骨头剔除，皮去掉备用。

3.用盐、鸡精、干辣椒粉、料酒、糖把鸡腿肉腌制两个小时。

s
4.将洋葱切成圈、生菜撕成块、鸡蛋打散备用。

5.取一块腌好的鸡腿肉，表面匀均的拍上一层玉米淀粉。

space
6.匀均的蘸一层鸡蛋液。

space

7.表面再匀均蘸一层面包糠。

sp8.锅内倒入适量的油。油层四、五成热的时候，即可放入鸡腿肉。小火炸制表面金黄时捞出

9.将汉堡面包胚从中间切开，放入烤箱热三分钟取出。然后往底层面包片上挤适量的沙拉酱

10.将炸好的鸡腿肉放在面包上11.将生菜、洋葱圈入在鸡腿肉上，再挤上适量的沙拉酱，然后将上层面包片盖上即可。

小窍门温馨提示

1、 炸制鸡腿肉的时候，一定要用小火。

2、 可以按照自己的喜爱加其他蔬菜。

Answer 2

食材
鸡肉200克，汉堡包2个，洋葱适量，姜2片，蒜头适量，调馅粉适量，盐适量。
做法
1.把鸡肉清洗干净之后剁碎。
2.把洋葱，蒜瓣，姜清洗干净之后剁碎。
3.然后再把鸡肉碎，洋葱碎，蒜末和姜末混合在一起加上平时我们做包子或者饺子时候吃的馅料。
4.把它捏成圆扁的形状放入刷上油的平底锅里面煎熟，煎到两面呈金黄色的时候就可以出锅了。
5.把准备好的汉堡包里面抹上沙拉酱也可以不放，根据自己口味喜好来调整。
6.然后再把煎好的肉饼放上去，可以放一些洋葱条作为装饰用，然后再放一些生菜或者番茄，这样味道会更好。
7.放好之后再用另外一边的汉堡包盖上就可以吃了哦。