Question

食品安全标准是？

Answer 1

　一、食品安全的标准是什么

　　（一）食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

　　（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量。

　　（三）专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。

　　（四）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。

　　（五）与食品安全有关的质量要求。

　　（六）食品检验方法与规程。

　　（七）其他需要制定为食品安全标准的内容。

　　（八）食品中所有的添加剂必须详细列出。

　　（九）食品生产经营过程的卫生要求。

　　（十）中华人民共和国食品安全法实施条例第三条：食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。

二、有机食品必须符合以下条件

　　（一）原料必须来自于已建立的或正在建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品

　　（二）产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、贮运、运输标准；

　　（三）生产者在有机食品生产和流畅过程中，有完善的质量控制、和跟踪审查体系，有完整的生产和销售标准。

　　（四）必须通过独立的有机食品认证机构的认定。

　　目前在食品市场中经常能见到－　－些容易与有机混淆的字眼，例如：天然、野生、环保、绿色、无公害、无污染、健康等等。在这里特别指出：天然、环保、无污染、健康等均无特定清晰一致的标准，可能跟有机毫无关系，实质质量待定，希望消费者睁大眼睛，不要被欺骗。如果在食品认证