Question

绿豆汤放红糖和白糖哪个好 夏季绿豆汤怎么放冰箱不坏

Answer 1

绿豆汤是夏季大家都喜欢喝的，绿豆汤在夏季可以做为冷饮喝，那么绿豆汤放红糖和白糖哪个好呢，夏季绿豆汤怎么放冰箱不坏呢。
绿豆汤放红糖和白糖哪个好 
绿豆汤放冰糖。 冰糖味道才是最好的，不会有其他的味道，冰糖相对于来说也健康一些。糖放的过早，大量糖会减慢绿豆煮熟的速度，如果想把绿豆煮烂，最常用的方法是提前用清水泡后煮很长时间。

夏季绿豆汤怎么放冰箱不坏

如果绿豆汤放在室温下过夜了，由于夏季环境中温度较高，空气中菌类存在广泛，这种绿豆汤几乎已经变质，是不适合食用的，尤其是三伏天，汤类食物变质快，过夜的绿豆汤甚至直接变味。 绿豆汤在煮熟之后，可在室温下微微降温后即可用保鲜膜密封，放进冰箱中进行冰镇，冰箱的低温能有效的抑制绿豆汤氧化变质，还能增加绿豆汤清凉之感，冰箱保存可保证绿豆汤1~2天不变质，仍可食用。

 
绿豆皮有什么作用
绿豆皮性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。有清热解毒，还有消肿、散翳明目等作用。作为夏日消暑饮品一般来说还是与绿豆汤一起食用比较好，但如果觉得不习惯或者觉得不爽口，也可以在汤煮好后拂去绿豆壳。 

喝绿豆汤可以放蜂蜜吗
绿豆汤可以和蜂蜜一起喝。 蜂蜜帮助调理肠道，而且比较直接的白糖，蜂蜜会更加的健康。绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。