酒是谁发明的
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酒是谁发明的
造酒第一人有多种说法,最主要的两种是仪狄和杜康造酒。
仪狄的简介
仪狄,相传为夏禹时期人,据西汉刘向《战国策》记载:昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之。这是关于仪狄作酒比较详细的记录。
杜康的简介
杜康,是中国古代传说中的酿酒始祖。相传在黄帝时候,五谷丰登,粮食多得没地儿安放,粮官杜康便把粮食装在树洞里防止霉坏。那几年正好赶上风调雨顺,几年的风吹、日晒、雨淋,使粮食慢慢发酵,产生了特殊气味的饮品,周围的动物喝了这饮品,姿态东倒西歪。杜康也幸运地发现了发酵现象,从而发明了一整套酿酒术。
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