Question

炖鸡汤能放枸杞吗

Answer 1

可以的，可以做成枸杞炖鸡汤进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸡半只、杏鲍菇半个、香菇2个、姬菇适量、干香菇3-6朵、红枣3-5颗、枸杞一小把、盐适量、姜片3-5片。

1、第一步把鸡切块  焯水。

2、焯水后关火，捞出洗净。

3、砂锅内放入准备好的清水，鸡块，干香菇，红枣，姜片，开大火。

4、煮开后换成小火继续煲2小时。

5、蘑菇洗净切好，放一旁备用。

6、放入锅中，煮沸。

7、放入适量的枸杞和盐拌匀，炖半小时。

8、起锅，完成。