用豆浆机做豆浆可以直接放热水吗?

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刺任芹O
2022-11-17 · TA获得超过6.2万个赞
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用豆浆机做豆浆可以放热水,但是不能太热。

一般放45-60的热水为最佳,这样既缩短制作时间,又减少豆浆机的功耗。

九阳豆浆机工作时会先把水温加热到86度,然后智能温控感受到温度合适了,再开始打浆,所以你加的是温水的话,可以缩短一些加热的时间。

但是切记只能加温水,不要加开水哦!因为温度太高的话,智能温控就会默认为豆浆已经熬煮开了,所以是不会工作的。

至于对豆浆质量有没有影响,我个人觉得没太大差别,因为它节省的只是第一步的加热时间,对后面的打浆和熬煮是没什么影响的。

扩展资料

做豆浆用水方法技巧:

1、室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。

2、不过,在夏天温度较高的时候,室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题,会让豆浆的风味变差。

3、故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果,如果嫌18小时操作起来麻烦的话,可以把豆子放冰箱里浸泡24小时,既可以获得最佳的效果,操作起来又很方便。

4、鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。

5、其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

参考资料:百度百科:豆浆

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