Question

羊肉冬瓜汤的做法有哪些？

Answer 1

食材：瘦羊肉、冬瓜、清水、香油、盐、酱油、鸡精、料酒、植物园、姜葱丝。

做法

1、将羊肉切成薄片，然后用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。

2、把冬瓜去皮洗净，然后切成片备用。

3、将炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒，加入清水，然后盖上盖子烧开，再放入拌好的羊肉片，煮熟淋香油即可。

Answer 2

在北方的冬天。能喝上一口热乎乎的汤。是每个人的梦想。因为你早上起来，天寒地冻的。冷气不自觉地就入侵到了你的体内。这让抵抗力弱的人没有办法能承受。这时候你就需要一个热乎乎的汤来驱除寒气了。而汤的做法也有很多种。今天就讲一个能滋养肾气，润肤美容，减肥瘦身的羊排冬瓜汤。
羊肉具有很好的养生疗效。补中益气。而冬瓜又性具有消热的功效，和羊肉一起使用。既能增加羊肉的美味，又能减轻羊肉的热性，两个合在一起就是天作之合。而羊排冬瓜汤的做法也非常的简单。
前几天的时候，在朋友家喝到了这一道美味的羊排冬瓜汤。在他家做的时候，我在旁边偷学。虽然说不是太会，但是也看了个大概。他也教了我一下。首先把买回来的羊排洗干净放入锅中。锅中添水烧开用水炒一下，去除羊排中的血水，然后捞出备用。
另外起一个锅。放入水水中放入羊排，葱，姜，枸杞，大火煮沸。除非之后转为小火。慢炖为主。炖一个小时之后，加入切好的冬瓜，继续炖煮。等冬瓜炖的透明为止。放入香菜，鸡精，盐调味。这时候可以拿个勺子尝一下。
根据自己的口味往里边添加调味料。一道美味的羊排冬瓜汤就做成了。既能强身健体又能补中益气。是一道非常美味的养生食物。吃完之后让你回味无穷。

Answer 3

羊肉和冬瓜汤做法

羊肉冬瓜汤是一款秋冬季食用的大补汤品，它的汤味清淡、羊肉香嫩、受非常多的人所喜爱。那么羊肉冬瓜汤的做法大家知道吗？羊肉冬瓜汤的做法非常简单，而且羊肉冬瓜汤的营养非常丰富，下面带给您详细的羊肉冬瓜汤的做法。

食材：瘦羊肉、冬瓜、清水、香油、盐、酱油、鸡精、料酒、植物园、姜葱丝。

做法

1、将羊肉切成薄片，然后用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。

2、把冬瓜去皮洗净，然后切成片备用。

3、将炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒，加入清水，然后盖上盖子烧开，再放入拌好的羊肉片，煮熟淋香油即可。