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脂肪肝都忌什么食物

Answer 1

脂肪肝都忌什么食物

　　脂肪肝都忌什么食物，脂肪肝是在生活中比较常见的一种疾病之一，一般引起脂肪肝的原因和日常的吃喝拉撒有很大的关系。那么，大家跟着我一起来看看脂肪肝都忌什么食物的吧。

　　脂肪肝都忌什么食物1

　　 辛辣刺激食物：

　　在生活中很多人都喜欢吃一些辛辣刺激性的食物，这种食物虽然可以满足人们的食欲，但是如果大量食用将会损害了肠胃黏膜，甚至也会导致肠胃疾病的发生，给身体健康带来非常不利的影响。

　　不仅如此，这些食物对于肝脏的刺激也非常大，甚至也会加重肝脏的负担，甚至会导致肝脏细胞受到损害引发脂肪肝。所以对于患有脂肪肝的朋友来讲，这种食物劝你还是赶紧忌口，肝脏也可为你“点赞”。

　　 高脂高油食物：

　　随着生活水平的提高，在生活中很多人都喜欢吃一些高油高脂的食物，这种食物中的脂肪和油脂含量非常多，如果大量的使用，不但会导致体内的脂肪油脂堆积过多，从而造成发胖，甚至也会给肝脏造成很大的负担。

　　这是因为肝脏主要分泌的胆汁是消耗脂肪的重要物质，对于患有脂肪肝的朋友来讲，胆汁的分泌是非常少的，如果还吃这样的食物将会加重肝脏的负担，甚至会导致体内脂肪无法及时分解

　　再次返回到肝脏中，给肝脏造成很大的伤害，所以对于患有脂肪肝的朋友来讲，这种食物劝你忌口。

　　脂肪肝都忌什么食物2

　　第一，刺激性食物。我们常见的刺激性食物有多种类型，辣椒最有代表性。很多朋友们在做菜的时候还喜欢在其中加入一些刺激性的调味料。对于脂肪肝患者来讲不管是刺激性的调味料还是刺激性的食物都是不能接触的。

　　因为脂肪肝患者需要长期用药。如果患者食用刺激性的食物很容易影响药物发挥效用。少部分患者得了脂肪肝之后容易对刺激性的食物过于敏感。

　　第二，猪肉也属于患者的禁忌食物。猪肉中含有一定量的脂肪，和其他红肉类食物相比它其中的脂肪含量比较丰富。脂肪肝患者如果食用这类食物容易让病情加重。除了猪肉之外，牛肉兔肉或者是鸡蛋蛋黄也不适合患者食用。如果患者病情比较轻，那么患者可以少量食用这类食物。

　　第三，很多的糕点口感非常好，它们外观十分好看。但是这类糕点在制作的过程中往往会加入黄油或者是植物奶油，这类油脂不容易消化，它们对脂肪肝患者身体健康十分不利。

　　第四，甜食也属于患者的禁忌食物。其中非常典型的就是巧克力。巧克力中含有大量的.糖分，脂肪肝患者在平时的时候应该严格限制糖分的摄入，所以这类食物患者不宜多吃。如果患者病情比较轻，那么患者一定要严格限制糖分的摄入量，患者每天的食用量不能超过250克。

　　第五，煎炸食物口感非常好，但是它也不适合脂肪肝患者食用。其中非常有代表性的就是汉堡。

　　脂肪肝都忌什么食物3

　　脂肪肝是由多种病因引起的肝脏脂肪性变，肝内脂肪含量超过肝脏重量的5%，即称脂肪肝。主要为酒精、营养过剩、肥胖等引起的慢性脂肪肝，也可由妊娠、药物和中毒、营养不良、糖尿病、肝炎或其他病原体感染以及先天代谢缺陷等引起。

　　由于近年来生活水平提高，饮食结构的变化及预防措施的相对滞后，脂肪肝发病率持续上升，发病年龄越来越轻。脂肪肝虽然是良性病变，但其纤维化的发生率高达25%，约1.5%~8%患者可发生肝硬化，预后较差。如能早期预防、治疗，可以阻止脂肪肝的进一步发展，甚至使其逆转。

　　 脂肪肝患者在饮食中应注意几点：

　　1、脂肪肝患者首先要控制饮食。要少食用使身体脂肪增加的食物，限制油脂类食物，通常进食油脂类食物每天按每公斤标准体重0.5~0.8克为宜。

　　2、蛋白质有保护肝细胞的作用，可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。所以，脂肪肝患者在饮食中应增加豆制品、瘦肉，鱼虾等含有蛋白质的饮食，鸡蛋、牛奶不宜过多食用。

　　3、脂肪肝患者还应保证充足的维生素供应。最好多食新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的新鲜水果，对胡萝卜、芋头、土豆、山药、粉丝等含糖较多的食物应适当限制。

　　4、脂肪肝患者还应当限制吃盐，每天吃盐要控制在6克以下。

　　5、小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等都是很好的驱脂食物，可以促进磷脂的合成，协助肝脏里的脂肪转变，饮食要多加调剂。

　　6、脂肪肝患者要少吃辛辣刺激性食物，如洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡等，避免引起食欲增加，还要少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等，防止体重增加。烹调方式应以蒸、煮、炖、烩、氽为主。

　　7、脂肪肝患者应禁酒，因酒精进入体内95%以上在肝内分解代谢，大量长期饮酒还可引起酒精肝，使脂肪肝加重。