虾皮不能和什么一起吃
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虾皮不能和什么一起吃
1.柿子
柿子中的鞣酸含量很高,与虾皮中的蛋白质进行结合后,会凝固成鞣酸蛋白,它是一种人体很难消化的物质,在体内形成后,极难被排出,从而容易引起腹痛腹泻的不良症状,所以不能将虾皮和柿子同时进行食用。
3.石榴
石榴中也存有含量丰富的鞣酸,所以在与虾皮一起食用后,同柿子一样,也会给身体造成一定的危害,所以在吃完石榴时不要吃虾皮,在吃虾皮的前后几个小时内也不要吃石榴,以免造成身体的不良反应。
4.黄豆
黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶,若与虾皮同食,会导致消化不良。
5.红枣
红枣和虾皮一起食用,如果红枣过量的话,红枣的维生素可能会将虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷,三氧化二砷是一种毒性很强的物质,它是砒霜的主要组成成分,所以虾皮千万不要与红枣一起吃。
6.豆类
豆类食物是滋补身体的圣品。但是因为因为豆类食物中含有凝血酶和抗胰蛋白酶,在与虾皮一起食用后,可以造成体内的消化不良,给肠胃带来不适,所以为了保证肠胃的健康,虾皮最好不好与豆类食物一起吃。
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