Question

排骨汤里可以放红枣花生吗

Answer 1

排骨汤里可以放红枣花生，比如排骨红枣花生胡萝卜汤，做法如下：

主料：排骨500g，胡萝卜800g，红枣100g，花生80g，姜50g

辅料：清水适量，食用盐5g

步骤一：排骨焯水，捞出血沫。

步骤二：将焯完水的排骨捞出放入砂锅，加入适量的水。

步骤三：放入红枣、花生、姜、食盐，小火煲30分钟。

步骤四：胡萝卜去皮切大块。

步骤五：胡萝卜放入砂锅，小火煲60分钟。

步骤六：起锅装盘。