高压锅太满会有危险吗?
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有危险。用压力锅做易膨胀食物时不能超过锅体高度的一半,做一般食物的不能超过锅身高度的4/5。
高压锅的使用注意事项:
每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(高压锅可用牙签清通),要保持防堵罩清洁。
锅内不可装太满食物,一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等),不应超过锅身的一半。
合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,完全扣合。到位即止,不要过分用力扳过头。
合盖加热后,见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖。
当限压阀工作时,调小火力,保持压力阀能微微动作即可。
普旭
2023-06-12 广告
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