什么人不能吃海鲜、牛羊肉等“发物”?
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不能吃海鲜、牛羊肉等“发物”的人群有:
1、高血压、肝阳上亢、头风痛及癫痫病人不宜食。
2、易过敏体质的人要少吃海鲜。
3、糖尿病、肾病、慢性肾功能不全患者可使肾功能减退加重。
4、胆囊炎、胆石症的患者可诱发急性发作,致急性胰腺炎。
5、冠心病病人血脂升高,动脉硬化加重。
6、肝硬化患者肝功能受损、门-体分流明显,诱发患者肝性昏迷。
7、热症病患者不能吃羊肉。
8、诸如便秘、发热、小便短黄以及自觉发热、口渴等症的人,也不宜吃涮羊肉。
9、十二指肠溃疡患者。
所谓发物,是指那些动风、动血的食品,发是激发、诱发的意思,富于营养或有刺激性,特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义,在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。