Question

如何清理烧焦的锅底？

Answer 1

清洗窍门

• 01

  白醋去糊锅底
  在烧焦的锅中倒入约半碗的白醋(也可以用茶叶)。加水煮沸约三四分钟。煮沸后静置五分钟，不急的话，也可以放更久。然后，神奇的事情发生了，焦掉的部分一整片从锅子上轻松脱落。用清水冲一冲，再稍微刷一下就光溜溜了!

  

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• 02

  西红柿去糊锅底
  将西红柿放在锅里煮，糊锅底很自然的就会掉了。

  

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• 03

  山楂去糊锅底
  和西红柿去糊锅底的功效相同，把几个山楂放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。

  

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• 04

  牙膏去糊锅底
  涂上牙膏用布沾点水，用力擦，这个方法又经济又实惠，而且还不伤锅，不过擦时可能要费点力。

• 05

  废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅
  将废旧的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡等硬物卡片进行清理，如果清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢，这时那些废旧的塑料卡片就体现出价值。

• 06

  用热水泡
  用热水泡久一点，很容易就可以洗干净；期间千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，可以用粗布来代替钢丝球刷洗。

• 07

  米饭发酵
  夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。

• 08

  用小火干烧片刻
  用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。

• 09

  用盐加点柠檬汁洗
  金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。

• 10

  用经过燃烧并淋湿的木炭来擦洗
  如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用经过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净。

• 11

  用高浓度氢氧化钠水溶液泡
  用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁)，再用钢丝球刮擦。
  如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。
  以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。

• 12

  用清洁球加洗衣粉
  用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。

• 13

  平底锅焦垢去除
  锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。

• 14

  橙子去糊锅底
  切几片橙子放锅里煮开，盖盖儿焖一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。

• 15

  啤酒和白酒去糊锅底
  如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1：1：0.5)混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。

• 16

  苹果皮或梨皮去糊锅底
  用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。

• 17

  用盐去糊锅底
  先把锅底烧热，在冒烟的时候撒一些在锅底，轻轻晃动一分钟，把火关闭，再用清洁球擦拭就可以清除地很干净了，而且不会留有糊味。