Question

东阿阿胶煲鸡汤怎么做法？

Answer 1

东阿阿胶煲乌鸡汤的做法：

用料：乌鸡、桂圆、东阿阿胶、陈皮、枸杞 

1、市场买来新鲜的乌鸡，准备好适量的桂圆、东阿阿胶、陈皮、枸杞等食料。

2、乌鸡去除内脏后清洗干净，根据个人喜好切小块。

3、将桂圆、东阿阿胶、陈皮、枸杞等食料洗净后和乌鸡一起放入汤锅中，倒入适量清水，水微微没过乌鸡就可以。

4、汤锅选择煲汤模式煲煮，炖3小时。

5、出锅前根据个人口味加入适量的盐。盛到碗里就可以吃了。