Question

高压锅炖肉的做法

Answer 1

主料：带御腱子肉1000克

调料：葱20克、姜1块、蒜4个、花椒1勺、大料1勺、香叶2个、红烧酱油2勺、料酒2勺、盐6克

做法步骤：

1、腱子肉洗净放入高压锅中，加入适量的水，所有调料

2、盖好锅盖后按下肉排骨键，等待完成。待到高压锅转入保温后断电即可。

3、腱子肉在肉汤里浸泡几小时后捞出控干，冰箱冷藏保存即可。

4、吃的时候切片，淋上调料汁即可食清搭用了答行拿。