![](https://iknow-base.cdn.bcebos.com/lxb/notice.png)
做豆浆是用生豆子打好再煮,还是用熟豆子直接打好就可以喝了?
1个回答
展开全部
做豆浆要用生豆子打好再煮更好。并且现在很多豆浆机,都可以研磨的同时加热,也就是研磨之后,豆浆也就煮好了。另外熟豆子出浆率和口感都没有生豆子好。\x0d\x0a豆浆(SoybeanMilk)是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。\x0d\x0a豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于各种人群,包括老人、成年人和青少年等等。\x0d\x0a几种常饮豆浆做法:\x0d\x0a黄豆浆\x0d\x0a用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。豆浆\x0d\x0a功效:、利大便、降血压、增乳汁。\x0d\x0a建议:加3~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。\x0d\x0a花生豆奶\x0d\x0a用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。\x0d\x0a制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。\x0d\x0a功效:润肤,盒肺气、补虚。\x0d\x0a芝麻黑豆浆\x0d\x0a用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。\x0d\x0a制作:将花生与黑豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。\x0d\x0a功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询