Question

请问你心目中最好吃的三道家常菜有哪些？

Answer 1

梅菜扣肉，麻婆豆腐，椒盐大虾。

1，豆豉辣椒

推荐理由：豆豉辣椒这道家常菜是比较有营养额，青椒是人们最忽略的鄂一中食材，觉得在饭菜里面就是好看用的，要不然就是提味用的，其实辣椒里面的含有的维生素比番茄还要高出不少呢，这道菜也是比较开胃的，超级下饭，喜欢吃的一起来做。食材：豆豉、青辣椒、生抽、盐、葱、姜、蒜做法：

青辣椒切段、葱姜蒜切末备用

锅内烧油，

放入葱姜蒜炒香，放入2勺豆豉翻炒，直到炒出香味

在锅内放入青辣椒翻炒，加入2勺的生抽翻炒，一定要翻炒到青椒变色

在锅内加入适量的盐翻炒均匀，就能吃到超好吃的豆豉辣椒了

2，香辣鸡杂推荐理由：香辣鸡杂这道家常菜也是比较下饭的一道菜，这道菜也是非常的有营养的，鸡的宝贝基本上都有了，比较适合体制弱的人吃，像工作压力，生活压力比较大的，也是可以吃的，可能让你更精神，这道菜做出来终于主要的就是是不腥，一起来做吧。

食材：鸡胗、鸡肝、鸡心、红辣椒、青辣椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖

做法：鸡胗、鸡肝、鸡心切小块，红辣椒、青辣椒切段、葱姜蒜切末备用

锅内放油，放入葱姜蒜爆香，放入鸡胗、鸡肝、鸡心大火爆炒

在锅内放入红辣椒和青辣椒翻炒，在锅内放入1勺老抽、2勺生抽、2勺的料酒翻炒

在锅内加入1小勺的糖和适量的盐大说翻炒就能吃到美味金康的香辣鸡杂了

3，爆炒鱿鱼须

推荐理由：爆炒鱿鱼须这道家常菜是许多人都比较喜欢吃的，像我就是比较喜欢吃鱿鱼须的，有人总是觉得像海鲜这一类的东西都是比较腥的让人难以下口，但是鱿鱼须的话是完全没有这种担心的，会让你越吃越香的，这道爆炒鱿鱼须能让你吃下好几碗的饭。

食材：鱿鱼须、干辣椒、尖椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、糖、盐、洋葱

做法：，鱿鱼须切段、干辣椒切段、尖椒切

青辣炒肉，麻坡豆腐，西红柿炒蛋。

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