Question

冬至这天吃羊肉汤好吗

Answer 1

　　冬至吃羊肉汤的传统由来

　　冬至吃羊肉汤的习俗在很多司法都很盛行，比如在四川人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。在东北地区，冬至称作伏九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，伏九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头

　　冬天吃羊肉的注意事项

　　冬至吃羊肉进补，但也要注意并不是人人皆宜。吃羊肉要注意以下五点:

　　2、吃羊肉宜搭配豆腐食用。豆腐不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;

　　5、做羊肉时宜放点莲子心，有清心泻火的作用。

　　 冬天多吃羊肉汤的养生道理

　　从养生学角度来看，冬至前后气候寒冷，人体的阳气潜藏于体内，所以容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。