土豆属于植物的哪个器官
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土豆属于植物的茎器官。
土豆即马铃薯,是植物的块茎,虽然它是生长在土壤里面的,但它并不是根,而是茎。它的块茎是可以食用的,里面含有比较丰富的块茎,可以给人们提供热量,而且还含有很多营养物质,是比较重要的粮食作物。
土豆原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰和美国等国。中国是世界土豆总产最多的国家。
马铃薯的生长习性
马铃薯的生长发育也是呈周期性的,大致可分为四个阶段:
1、成熟的块茎经过一段时间的休眠才能作为种薯播种,即休眠阶段;
2、播种后,依靠自身的营养生根发芽长出幼苗,即自养阶段;
3、出苗后,通过光合作用制造有机物,利用根系吸收水分和无机元素,形成完整的植株生长体系,直到开花达到植株的最大繁茂,即异养阶段;
4、开花后,地上部停止生长,块茎迅速膨大,积累养分到成熟,即块茎形成阶段。
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