Question

河北有什么美食？

Answer 1

作为地道的河北人，我们当地的早餐特色那是非常丰富的。
首先出场的是保定的驴肉火烧。
全国有名的驴肉火烧，我相信但凡来过河北的一定都吃过，但凡到过保定的，一定会赞不绝口。
那一口咬下去满嘴流油的肉香，还有那薄薄脆脆的火烧皮，让你吃了一口还想下一口，百吃不厌。
早上来一个驴肉火烧就一碗鸡蛋汤或小米粥，热热乎乎的，吃的饱饱的，想干什么一天都会有活力。
再来看炸油条，豆腐脑。
听说南方的豆腐脑是甜的，北方的豆腐脑是绝绝对对实实在在的咸的。
有豆腐脑，有豆花，可以选。
豆腐脑里面就是豆腐还有汤汁，浇上一堆的调料，吃在嘴里非常的香，咸香入味，再来上两根油条，一早上吃的暖暖的，就可以去上班了。
豆花上给你放上一撮韭菜花，咸的，就着甜甜的油炸糕，也是一道美味。
还有我们这里地地道道的小笼包，口味非常丰富。
素馅儿肉馅儿的，韭菜鸡蛋的、茴香鸡蛋的、大葱肉的、白菜肉的、茄子肉的、三鲜馅儿的……各种灌汤包应有尽有，只要你想吃什么样的包子都能给你做出来。
当然，吃的最多的应该就是驴肉火烧和豆腐脑了。
很多人喜欢来个驴肉火烧，配上一碗豆腐脑。
火烧里面有时候不一定是纯正的驴肉，还有可能是驴肉焖子或者驴肉肠子，总而言之，根据你的消费水平来决定你火烧皮里面夹的到底是什么，配上一碗咸香的豆腐脑，热热乎乎的，简直太美了！