Question

饱和食盐水的作用

Answer 1

饱和食盐水的作用包括但不限于：

1、饱和食盐水能增加水相密度，防止实验室常见的乳化现象产生。

2、饱和食盐水能增加水相极性，起到盐析作用。

3、有机物在饱和食盐水中的溶解度小于在水中的溶解度，使用饱和食盐水可有效降低有机化合物在水中的溶解度。

4、饱和食盐水可以洗去有机层中大量的水，速度快，效果比固体干燥剂好。

向一定量的水中加入食盐，让食盐溶解，当加入的食盐足够多时，无法再继续溶解食盐，此时水溶液为食盐的饱和水溶液，即饱和食盐水。其主要成分为NaCl，属于混合物。

配制饱和食盐水的注意事项：

1、使用纯净水：配置饱和食盐水时，应使用纯净水，避免水中含有杂质或微量元素对实验结果的影响。

2、称量准确：称量食盐时应准确，避免误差，影响实验结果。

3、搅拌均匀：在加入食盐后，应充分搅拌，使食盐充分溶解，避免出现结晶或不均匀现象。

4、保持温度稳定：配置饱和食盐水时，应保持温度稳定，避免温度的变化对实验结果的影响。

5、使用专用容器：配置饱和食盐水时，应使用专用容器，避免其他物质残留对实验结果的影响。

6、注意安全：配置饱和食盐水时，应注意安全，尽量避免发生意外情况。

以上内容参考：百度百科-饱和食盐水