泰国有哪些特色美食
随着人们生活水平的提高,越来越多的人前往泰国旅游,那么泰国有哪些特色美食呢?跟着,一起看看相关内容,欢迎阅读。
一、冬阴功汤
这道汤的名字中,
“冬阴”是酸辣的意思,
“功”是虾的意思,
翻译过来其实就是酸辣虾汤。
不过冬阴功汤极辣,
其中还放有大量咖喱,
不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。
二、肉类烧烤
泰国乃至整个东南亚
对于肉类和水产的习惯食用方式
除了炖煮便是烧烤。
满大街都是烧烤摊,
炉子上都摆着等待被烤熟的
各种肉类和涂满盐粒的鱼。
烤熟了再配以爽口的生黄瓜和生菜,
蘸着味道浓郁的酱料,
吃在嘴里别有一番风味。
三、芒果糯米饭
芒果糯米饭是泰国经典的甜主食。
芒果和糯米饭要一起进嘴
才能起最魔幻的化学反应。
芒果甜中带酸,
这酸味与裹上了泡浸香浓椰浆的
泰国香糯米饭的甜味混合,
美妙无比。
糯米洁白如玉,芒果灿灿如金,
大鱼大肉油腻过后,
这道主食最为清新爽口。
四、泰式咖喱蟹
咖喱蟹,
这个作为泰国重量级的菜肴,
它几乎是每个泰菜餐厅菜单上必有的菜式。
厨师把肥美的螃蟹加入咖喱酱快炒,
然后混入蛋汁,
咖喱的辛辣渗透到蟹肉中,
但不会掩盖螃蟹的鲜美,
蛋汁起了中和的作用,
更使这道菜味道层次丰满,令人回味。