Question

炖鸡汤适合放什么中药材

最近身体不太好，想调一下，不要太大补的药材，怕上火

Answer 1

要看炖什么鸡了，乌骨鸡可放党参、枸杞、红枣、当归、黄芪、玉竹、淮山之类的，泰和乌骨鸡是比较好的。一般土黄鸡炖中草药味道就没那么好了，可以放干香菇，茶树菇，鱿鱼、墨鱼干，黄花菜之类也是可以的。药材要根据自己及家人的身体状况来看，滋补类的加了药材大多比较热气，要搭配好，了解其药性，去药店或超市买的时候通常都有介绍的功能的。

Answer 2

怎么炖鸡汤最关键是看你是怎么吃？？如果是平时保健的话，
秋季对应五脏的肺，
秋季正是养肺的绝佳时机，肺怕热、怕冷、怕脏，秋季肺要肃降——压下肺火、浊气，这款食补汤料配伍核心思想就是润肺、清热，助肺金秋肃降
。滋补特点：滋阴补气、润肺养颜、健脾化痰、清热化食积、清肺胃积热。对于阴虚火旺的都市白领；心烦气躁、睡眠不好的人；皮肤干燥的人特有效。
用250克鸡肉（如果你想美容的话可以用鸡爪），灵芝
霸王花
海底椰
杏仁
花生
绿豆
莲子
百合
枸杞90克。
如果不是平时保键，用于其他的又可以加其他食材，做到药食同源，调理身体。
好了，写了这么多不知是否能帮到你？？有什么问题的话可以联系我，我会依据你的具体情况给你推荐合适你的产品的，呵呵，再见啦！

Answer 3

可以放：花旗参。沙参。榴涟。党参。怀山。其它大部药材都可以…千万别放：杞子。杞子带有酸性会破坏鸡汤的原味。

Answer 4

大枣、枸杞、山药、莲子就挺好的。

Answer 5

建议你上药店买现成的炖鸡料，里面通常有党参、山药、枸杞之类，这类炖料适合大多数人，因此不会大补。