Question

罗宋汤的做法

Answer 1

罗宋汤

准备材料：
鸡爪600g、柠檬、香菜、小米辣等
制作步骤：
1、酱汁：碗中放蒜末、辣椒面、芝麻，淋入热油，加一勺糖、五勺生抽、五勺醋、一勺蚝油搅拌均匀；
2、鸡爪剪掉指甲，冷水下锅，加葱姜料酒，水开后煮15分钟捞出，泡冷水后沥干；
3、去掉骨头；
4、倒入酱汁，加入柠檬片、香菜、小米辣抓匀即可！