热干面怎么做?

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绝顶风光月潭d
2023-05-30 · 贡献了超过456个回答
知道答主
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食材:鲜粗面、酸豆角、榨菜、葱。

做法:

1、调汁:两勺芝麻酱、一勺生抽、半勺蚝油、半勺老抽、一勺老干妈、少许白糖、少许盐巴、三勺温水搅拌均匀备用。

2、面下锅煮熟捞出,过冷水10秒捞出,倒入少许香油搅拌均匀。

3、面上倒入灵魂酱汁、酸豆角、榨菜、葱花,搅拌均匀开吃!

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