Question

番茄鸡蛋打卤面怎么做？

Answer 1

番茄鸡蛋打卤面

食材：
西红柿  鸡蛋  挂面  葱花  蒜片  葱头
做法：
1、热油下鸡蛋液，炒熟盛出备用，锅里放入葱头、蒜片炒香。

2、倒入西红柿，炒出汁，加一勺生抽、半勺老抽、一勺番茄酱，倒入炒熟的鸡蛋，翻拌均匀。

3、另外一个锅沸水下面条煮熟捞出过冷水，面条放入碗中，淋上番茄鸡蛋酱，撒点葱花即可。