风味茄子怎么做？
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风味茄子
食材：葱末、蒜末、葱段、香菜干辣椒、花椒、茄子
做法：
1、料汁：两勺生抽+两勺蚝油+两勺陈醋+一勺白糖搅匀备用！
2、茄子切成条，倒入淀粉抓匀，油热下锅炸至金黄捞出。
3、油热放入葱蒜末、干辣椒、花椒、炒香，再倒入料汁煮至冒泡，倒入茄子翻炒均匀，再放入香菜、葱段炒匀即可！
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