黄油曲奇饼干

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周小周Qi
2023-07-18 · 超过20用户采纳过TA的回答
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黄油曲奇饼干

黄油曲奇,香酥掉渣,做法简单,新手小白也可一次成功,快来试试吧~

材料:
黄油80g、低筋面粉110g、糖粉30g、蛋液30g

做法: 

1.黄油室温软化至手指可以轻松按下一个坑

2.筛入糖粉搅拌均匀

3.用打蛋器打发至蓬松发白,倒入一半蛋液打发至混合均匀

4.再倒入剩下的蛋液打发至混合均匀

5.筛入低筋面粉,翻拌均匀

6.装入裱花袋(8齿裱花嘴+两层裱花袋)

7.挤入烤盘,烤箱预热后170度烤20分钟

我想有个赵观潮
2023-05-21
知道答主
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今天给大家分享好吃的小饼干——黄油曲奇,香酥掉渣,做法简单,新手小白也可一次成功,快来试试吧~
材料:黄油80g、低筋面粉110g、糖粉30g、蛋液30g
【做法】
1.黄油室温软化至手指可以轻松按下一个坑
2.筛入糖粉搅拌均匀
3.用打蛋器打发至蓬松发白,倒入一半蛋液打发至混合均匀,再倒入剩下的蛋液打发至混合均匀
4.筛入低筋面粉,翻拌均匀
5.装入裱花袋(8齿裱花嘴+两层裱花袋),挤入烤盘
6.烤箱预热后170度烤20分钟

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