Question

意面最好吃的做法

Answer 1

食材：
意面1人份，淡奶油200ml左右，芝士1片，虾仁适量
步骤：
1.先把意面按包装说明煮熟，然后捞出来过一下冷水
2.把虾仁去壳跟虾线，加入适量胡椒粉跟盐腌制15分钟左右。
虾头也可以留着炸虾油，用虾油炒意面，应该更香。
3.热锅放油放入虾仁炒至变色盛出备用
4.用油小火炒香蒜末，倒入奶油跟芝士片，融化后加入意面。淡奶油也可以换成牛奶。
5.最后下意面收下汁即可。可以根据自己口味加入适量盐调味。