Question

唯有爱与美食不可辜负

Answer 1

1.东北一锅出

一、排骨，洗净冷水，下锅加入葱姜料酒，大火煮沸

二、热油下姜片，将排骨煎至金黄

三、加入三勺生抽，一勺老抽，两勺料酒，两勺蚝油，翻炒均匀，

四、加入适量的冰糖，

五、加入桂皮，香叶，八角干辣椒，

六、加入适量的开水，中国排骨，

七、加入适量盐，大火煮沸，转小火焖煮30分钟左右，

八、加入土豆，玉米，芸豆，继续焖煮20分钟左右，酒放入花卷，继续焖煮十分钟既可

一、面粉300克，酵母三克，

二、加入适量温水，搅拌成絮状，

三、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵成两倍大

四、发酵好的面团，揉搓排气，

五、擀成长方形，

六、撒入葱花和适量的五香粉，

七、折三折，

八、切成小等份，

九、卷成花卷即可，

2、蘸酱菜

一、鸡蛋炒熟，不要炒老，捞出备用，

二、热油下入葱线，椒炒出香味，

三、下入香其酱翻炒均匀，四加入鸡蛋翻炒即可