Question

肝病患者适合吃什么食物？

Answer 1

肝病患者除了需要做好治疗工作，在日常生活中的饮食也是非常重要的，饮食也是影响病情的重要因素，那么肝病患者适合吃什么食物？肝病患者吃什么食物对病情好？肝病患者适合吃的食物有很多，下面就来详细了解这些食物，以及需要注意的事项吧。
1、肝病患者吃什么好
1.大蒜：
属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1.维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
2.空心菜：
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
3.荠菜：
为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
4.包菜：
即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1.维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
5.蘑菇：
种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
6.木耳：
有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
7.海藻：
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
8.百合：
性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
9.胡萝卜：
性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
10.西红柿：
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1.维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
11.冬瓜：
性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。
12.黄瓜：
性寒、味甘，含戊糖、维生素B1.维生素B2.烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
2、肝病患者的日常护理
1、对患者的针对性护理：针对性护理在疾病患者的家庭护理的方法中主要起到的作用，是让患者对自己的疾病看的不要那么严重。家属对患者的照顾既要考虑患者的康复，又估计并发症的治疗。比如有水肿或腹水的肝病患者，应限制盐的摄入；肝性脑病患者应该严格限制蛋白质的摄入量；黄疸患者要做好皮肤护理，用温热水擦浴或涂止痒剂，避免用手抓挠皮肤，引起皮肤出血或感染。
2、饮食合理、营养丰富：肝病患者出院后根据自己的病情，合理的饮食，要低脂肪、低糖、高营养、高维生素饮食，注重一日三餐的合理搭配，软硬适宜、清淡饮食，可在一定程度上促进肝细胞的恢复和再生，且有利于病情的及早康复。
3、劳逸结合：肝病患者出院后，会有一定的心理负担，肝主情致，肝病的发展很大程度上也取决于个人的免疫状态，而免疫状态又与个人情绪密切相关。
4、适量锻炼：出院后可先做些轻微活动，然后根据自己的体质状况再逐渐增加运动量，但以不疲劳为原则，要保证充分的休息，半年内要节制性生活。
5、保持良好心态：过重心理负担，情致不畅会影响肝病患者预后，对病情毫无益处，乐观地面对现实，以一颗平常的心态面对疾病，有助于预后。
6、规律服药：肝病患者出院以后为巩固疗效和防止病情反复，应按照医生的医嘱规律服药，一般药物品种不宜过多，用药具体问题，应根据病史、体征，以及现用药的情况加以选择，切不可擅自滥用药物，以防肝脏损害。