Question

烤鸡腿怎么烤？

Answer 1

温度180，烤15分钟即可，具体做法如下：

需要提前准备好的材料：鸡腿 3个、小茴香适量、生抽适量、洋葱适量、盐适量、料酒适量。

1、鸡腿洗干净。

2、切两刀。

3、放生抽和盐，小茴香腌制五小时。

4、烤盘放锡纸，放点洋葱圈儿，上面放上腌制好的鸡腿。

5、用锡纸包住。

6、放入烤箱，温度180，烤15分钟。

7、取出，完成。

Answer 2

烤鸡腿的用料
琵琶腿8个 新奥尔良腌料适量
孜然粉适量 五香粉适量
料酒1勺 生抽2勺
老抽1勺 蚝油1勺
姜3片 蜂蜜1勺
烤鸡腿的做法
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#烤鸡腿的做法图解1
步骤1
琵琶腿洗干净，划到方便入味
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#烤鸡腿的做法图解2
步骤2
新奥尔良腌料
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#烤鸡腿的做法图解3
步骤3
倒入新奥尔良腌料，然后再姜放所需调料抓拌均匀，放冰箱冷藏腌制两小时以上，或者过夜第二天烤，腌制过程中最好再抓拌两回，方便更好的吸收
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#烤鸡腿的做法图解4
步骤4
放入烤盘
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#烤鸡腿的做法图解5
步骤5
烤箱上下火提前预热230℃十分钟，然后上下火230度烤20分钟，到10分钟的时候翻面，时间到后然后再刷上蜂蜜烤5分钟即可
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#烤鸡腿的做法图解6
步骤6
香喷喷的琵琶腿