Question

郫县豆瓣，什么牌子的好？

这同学，我要会做就不用问了。

Answer 1

郫县豆瓣目前规模比较大的有鹃城、丹丹、老吉师、旺丰、恒星、新鸿望等。目前市面上很多豆瓣并非传统的郫县豆瓣，是衍生的新品种。传统的郫县豆瓣还是推荐鹃城牌，郫县豆瓣生产企业中唯一的国营企业，也是郫县豆瓣的鼻祖，是从清朝时期最早的郫县豆瓣作坊发展而来的。其他品种的豆瓣，比如红油豆瓣的话，差别不大，上面说的几个企业的都行，质量都有保障。

Answer 2

四川郫县前进豆瓣厂的“清安牌”最好。

Answer 3

不我就是土生土长的郫县人，豆瓣讲究色、香、味俱到，鹃城、丹丹、满江红、靓马、顺江、味致奇这几家都是我们这里名声比较好的，基本都有出口！

Answer 4

我家一直用丹丹牌的，应该正宗，本地有西餐咖啡厅的厨房里使用哦

Answer 5

鹃城牌